Timbrus Rosé Cabernet Sauvignon & Merlot este un vin rosé cu personalitate, obținut printr-o macerație scurtă a cojilor strugurilor roșii, acest rosé îmbină finețea soiurilor clasice cu un caracter proaspăt și expresiv. Provenit din terroir-ul Purcari, vinul se remarcă prin culoarea sa roz pudrat, cu nuanțe delicate de zmeură, și printr-un profil aromatic generos, dominat de agriș, flori, fructe de pădure, piersici coapte și căpșuni. Gustul este delicat, fructat și armonios, cu note catifelate de piersici albi și cremă de lapte, urmate de un postgust fin și răcoritor.
Asocieri gastronomice: salate ușoare, gustări din pește și fructe de mare, brânzeturi moi, preparate calde ușoare, paste din legume, pește la grătar și fructe de mare.
