Novak Winery Bernardazzi Brut Alb

Bernardazzi Brut Alb este un spumant obținut din Chardonnay și Fetească Albă, elaborat prin metoda tradițională, cu o maturare de 36 de luni pe drojdii, într-o ediție limitată de doar 1.504 sticle. Inspirat de creația marelui arhitect Alexandru Bernardazzi, vinul reflectă aceleași valori ale armoniei, rafinamentului și măiestriei impecabile. Culoare galben-pai elegant, cu nuanțe aurii și un perlaj fin, persistent. Aromatic, dezvăluie flori albe, citrice proaspete și accente minerale discrete. Gustul este rafinat și echilibrat, cu o textură cremoasă, note de măr verde și pară, urmate de un postgust delicat de migdale, pus în valoare de finețea bulelor.

Asociere gastronomică: ideal alături de stridii, fructe de mare, caviar, pește alb sau aperitive fine, unde prospețimea și eleganța spumantului completează perfect preparatele.