Novak 1 soi Spumant Brut Rose

Acest vin spumant este obținut prin fermentare secundară din struguri roșii ai soiului autohton Fetească Neagră, selecționați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Se prezintă într-o culoare roz delicată, cu o efervescență fină și persistentă. Aromatic, exprimă note clare de fructe de pădure roșii, iar gustul este suav, proaspăt și armonios, cu o textură echilibrată și un final curat, care pune în valoare caracterul elegant al soiului.

Gastronomic se asociază foarte bine cu brânzeturi cremoase, paste cu fructe de mare sau risotto, fiind un spumant versatil, potrivit atât pentru aperitive, cât și pentru preparate fine, cu structură delicată.