Castel Mimi Roșu de Bulboaca

Roşu de Bulboaca – vinul emblematic al Castel Mimi, completat acum cu o parte de istorie a vinificaţiei din Republica Moldova – soiul autohton de struguri Feteasca Neagră, crescut pe podgoriile însorite ale ţării noastre. Am creat vinul într-o ediţie limitată dintr-un amestec de soiuri internaţionale şi locale de struguri – Cabernet Sauvignon, Merlot şi Feteasca Neagră. Este un cupaj maturat timp de 12 luni în butoaie de stejar francez, care i-au scos în evidenţă cele mai fine arome şi au extras tot ce e mai bun din fiecare soi în parte. Roşu de Bulboaca: un vin uşor, de o culoare rubinie, cu arome florale şi un gust plin; *Sticla de Roşu de Bulboaca este ambalată într-o cutie personalizată.

Asociere gastronomica

arne roşie, bucate picante şi legume