Chateau at Mount Cabernet Sauvignon/ Merlot

Vin produs din struguri selecți din soiul Cebernet Sauvignon şi Merlot, recoltați manual in partea de sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, după tehnologie tradițională cu maturare la butoi minim 12 luni. Posedă o culoare rubinie intensă, o aromă complexa şi fructată de prune coapte şi smochine, delicat imbinate cu cele de mirodenii şi vanilie.

Asociere gastronomica

Datorită aromei sale complexe și bogate, acest cupaj poate fi asociat cu mâncăruri cu sosuri de ciuperci de padure, precum risotto cu ciuperci sau paste cu sos de ciuperci. Si astfel se asociaza. Foarte bine cu bruschete cu sos pesto.